Schritt für Schritt – Meilensteine

Tag der offenen Tür – erster Mai 2026

Unser Tag der offenen Tür am 1. Mai wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Bei bestem Wetter durften wir zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf unserem Weingut begrüßen. Die große Resonanz und das Interesse an unserem Projekt haben unsere Erwartungen […]

der erste Wein ist auf der Flasche – Jahrgang 2025

Mit dem Jahrgang 2025 ist ein besonderer Meilenstein erreicht: Unsere ersten drei Weine sind abgefüllt. Gleichzeitig sind es die ersten Weine überhaupt, die in Lippetal erzeugt wurden.

Wir freuen uns, diese Weine nun präsentieren zu können, und sind stolz auf die durchweg positiven Rückmeldungen, die wir […]

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Pflanzung der ersten Rebstöcke Mai 2024

Ein großer Moment für uns: Nachdem wir die Genehmigung zur Pflanzung erhalten hatten, konnten wir endlich unseren Traum vom eigenen Weinberg in die Tat umsetzen.

Zuerst stand die spannende Frage der Sortenwahl im Mittelpunkt. Da uns Nachhaltigkeit und Zukunftsfähigkeit am Herzen liegen, haben wir uns für pilzwiderstandsfähige Weißweinsorten (PIWIs) […]

vom Bullenstall zum Weinkeller

Als wir im August 2023 endlich die Genehmigung zur Pflanzung unserer Reben in den Händen hielten, war der Plan zunächst noch recht bescheiden: Die Trauben sollten von einem anderen Weingut gekeltert werden. Doch je länger wir darüber nachdachten, desto stärker wuchs der Wunsch, unseren eigenen Wein auch wirklich selbst zu machen. Mit ein wenig praktischer Erfahrung im Rücken und ermutigenden […]